こんにちは🐾

ChanQの珈琲豆って後味がスッキリしてて飲みやすいよねってよく言われます。そうなんです『クリーンな味わい』をモットーに焙煎してるんです

ChanQではGRNの完全熱風焙煎機で珈琲豆の焙煎をしています。実はこれ2台目。焙煎を始めた当初は直火式の焙煎機を使ってましたがなかなか納得がいく味に仕上がらず、いろいろとコーヒーを飲み歩いてるうちに今の焙煎機に出会いました

まず生豆から欠点豆を取り除く作業、そして芯までしっかり熱が通るように時間をかけて焙煎し、出来上がった珈琲豆を再度欠点豆が無いか確認します

こうして雑味の原因を徹底的に取り除くのです。だからChanQの珈琲豆はスッキリしてて飲みやすいのです

店舗では10種類ほど珈琲豆を扱っていますので、徐々にラインナップ増やして行こうと思います

是非一度ChanQの珈琲を飲んでみてくださいね♪

今、新型コロナウイルスの事で日々不安が過る毎日ですが、先ずは心と身体の健康を維持できるようにがんばりましょうね。

By Showco