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エチオピアシダモG1 グジシャキッソハニー有機栽培[100g]

¥860 税込

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中浅煎
[味わい]
フルーティーでマイルドな酸があり本来のモカ香に加えハニープロセスによるほんのりとお花の様な香り

エチオピアシダモ G1グジシャキッソハニー有機栽培Tadegg農園産
有機JAS認証団体名 CONTROL UNION CERTIFICATIONS

[生産国] エチオピア連邦民主共和国
[地域] シダモ州グジ地区　シャキッソ村 TadeGG農園
[乾燥方法] 天日
[精製方法]ハニー
[品種]古来の原種
[標高] ２，０００m
[栽培方法] 有機栽培
[取得認証] レインフォレストアライアンス　（2016年取得）　JAS有機（2010年取得）　CAFÉ Practice（2016年取得）

エチオピア　シダモ州の中でもとくに標高が高く高品質な豆の産地で知られるのがグジ地区シャキッソ村
その中でもとくに高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。
肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた環境の下、元農学者でTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種を有機栽培しています
完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のグレード1となっています

100g×3個までクリックポストで発送可能
100g×4個までクリックポストBOXで発送可能
100g×6個までレターパックプラスで発送可能
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